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Monitoramento aponta conformidade em frutas, verduras e legumes analisados – Foto: Divulgação/Secom

Santa Catarina fechou 2025 com 89,36% de conformidade nas análises de resíduos de agrotóxicos realizadas em hortifrutigranjeiros. O índice faz parte do Programa de Controle de Resíduos de Agrotóxicos, coordenado pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) desde 2010.

Ao longo do ano, equipes da companhia coletam amostras de frutas, verduras e legumes em propriedades rurais e pontos de venda. O material é encaminhado para análise laboratorial, que verifica a presença de resíduos de defensivos agrícolas e se os níveis estão dentro dos limites permitidos pela legislação.

Segundo a Cidasc, o resultado representa uma evolução significativa em relação ao início do programa. Em 2010, cerca de 60% das amostras estavam em conformidade. Atualmente, nove em cada dez produtos analisados atendem aos padrões considerados seguros para consumo.

Os dados serão detalhados em um webinar promovido pela companhia nesta sexta-feira (8), com transmissão pelo YouTube. A apresentação será conduzida pelo engenheiro-agrônomo Matheus Mazon Fraga, integrante da equipe técnica da Cidasc.

A iniciativa integra a programação do 4º Mês da Sanidade Animal e Vegetal, iniciativa que reúne ações voltadas à conscientização sobre saúde agropecuária e segurança alimentar em Santa Catarina. Neste ano, a campanha adota o slogan “Cidasc: o alimento seguro passa por aqui” e destaca o conceito de Saúde Única, que relaciona saúde humana, animal, vegetal e ambiental.

Além da proteção ao consumidor, o monitoramento também impacta a produção agrícola. De acordo com a companhia, o uso correto de agrotóxicos contribui para reduzir desperdícios, melhorar a eficiência no campo e ampliar a segurança dos alimentos comercializados no estado.

Clique aqui para assistir ao webinar.