Operação Gota Limpa fiscaliza qualidade do azeite de oliva em São José
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O Procon de São José iniciou, pela primeira vez, uma operação conjunta com o Ministério da Agricultura e Pecuária para fiscalizar a qualidade do azeite de oliva comercializado no município. A ação, denominada Operação Gota Limpa, realiza a coleta de amostras em restaurantes, pizzarias e lanchonetes.
Os produtos recolhidos serão encaminhados a laboratórios do ministério, onde passarão por testes para verificar a autenticidade e as características do azeite. Os resultados devem ser divulgados nos próximos dias.
A fiscalização tem como foco o azeite disponibilizado diretamente ao consumidor nos estabelecimentos. O produto, amplamente utilizado na culinária e associado a benefícios à saúde, tem sido alvo de preocupação devido a suspeitas de adulteração e falsificação.
De acordo com o diretor executivo do Procon, Tetê Souza, a operação busca garantir a segurança alimentar e a transparência nas relações de consumo. “Estamos apurando supostas adulterações e falsificações de azeite de oliva, que não constituem somente fraude ao consumidor, mas também crime contra a saúde pública”, afirmou.
O Ministério da Agricultura orienta que estabelecimentos que tenham marcas sob suspeita informem as superintendências federais sobre o volume em estoque e apresentem um plano de descarte adequado, por meio de empresas autorizadas por órgãos ambientais ou recicladoras.
O Procon recomenda atenção no momento da compra. Entre as orientações estão evitar produtos com preços muito abaixo da média de mercado, verificar se a empresa possui registro no ministério, conferir a validade e a composição e dar preferência a azeites com data de envase mais recente. A compra de azeite a granel também deve ser evitada.
Denúncias podem ser feitas pelo WhatsApp do robô Sofia, pelo número (48) 99679-1944, com atendimento 24 horas. Também é possível buscar atendimento presencial na sede do Procon de São José, localizada na Avenida Acioni Souza Filho, na Beira-Mar de São José, de segunda a sexta-feira, das 12h às 17h20.
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