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Imagem: Epagri

A safra de grãos 2024/25 em Santa Catarina registrou crescimento de 20,7% em relação ao ciclo anterior, totalizando 7,85 milhões de toneladas, frente a 6,5 milhões na safra anterior. O aumento ocorreu em todas as principais culturas: arroz (+12,2%), feijão (+14,1%), milho (+24,7%), soja (+19,1%) e trigo (+40,5%).

O resultado foi impulsionado pela combinação de clima favorável, produtividade recorde e uso de tecnologias agrícolas. Apesar do avanço na produção, produtores enfrentam queda nos preços devido à maior oferta interna e externa.

  • Arroz: produção de 1,3 milhão de toneladas, com produtividade recorde de 8,95 t/ha, mas redução de cerca de 41% no preço ao produtor.
  • Feijão: 129 mil toneladas, alta de 14,1%, com valorização leve no feijão-preto (+3,99%), porém preços ainda inferiores aos de 2024.
  • Milho: 2,7 milhões de toneladas, crescimento de 25% mesmo com menor área plantada; produtividade de 9,8 t/ha, a maior da história estadual.
  • Soja: 3,27 milhões de toneladas, aumento de 19,1% impulsionado por área e produtividade; preços oscilaram, mas caíram em julho.
  • Trigo: 432 mil toneladas, alta de 40,5%, recuperando perdas da safra anterior; lavouras atuais têm 98% de condição vegetativa saudável.

Segundo o analista da Epagri/Cepa, Haroldo Tavares Elias, o desempenho se deve à adoção de cultivares melhoradas, manejo eficiente e chuvas regulares. O bom resultado também foi observado no cenário nacional, mas a grande oferta de milho, soja e arroz pressionou os preços, influenciada pela recuperação da produção argentina.

A expectativa é de continuidade no crescimento da produção, desde que sejam enfrentados desafios de mercado e logística.