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Santa Catarina registrou, entre janeiro e outubro de 2025, o melhor resultado de sua história nas exportações de carnes, tanto em volume quanto em receita. Segundo dados da Epagri/Cepa, o Estado exportou 1,68 milhão de toneladas, somando US$ 3,72 bilhões — aumentos de 3% em volume e 9,2% em valor na comparação com o mesmo período de 2024.

O desempenho reforça a posição catarinense como um dos principais exportadores brasileiros de proteínas animais, incluindo frango, suínos, perus, patos, marrecos e bovinos.

O secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Carlos Chiodini, destacou que o resultado reflete a força do setor. “Esse sucesso é fruto da diversificação de mercados e da cooperação entre produtores e governo, o que garante estabilidade e competitividade ao agronegócio catarinense”, afirmou.

O analista da Epagri/Cepa, Alexandre Giehl, ressaltou que a estratégia de diversificação de destinos tem sido essencial para enfrentar desafios, como o embargo temporário imposto a carnes brasileiras após o foco de influenza aviária no Sul do país. “Mesmo diante das restrições, o Estado manteve altos níveis de exportação, alcançando o melhor resultado da série histórica”, observou.

Frango catarinense ganha novos mercados

As exportações de carne de frango somaram 111,7 mil toneladas em outubro, com receita de US$ 223,1 milhões. No acumulado do ano, foram 985,5 mil toneladas e US$ 2 bilhões em receita — aumentos de 2,5% em volume e 6,3% em valor, configurando o melhor desempenho desde 1997.

Com a retomada das vendas à União Europeia, os Países Baixos voltaram a ser um dos principais compradores, junto de Arábia Saudita e Japão. As exportações para Reino Unido e México também cresceram acima de 30%. A China, que suspendera as importações em maio, voltou a comprar carne catarinense em novembro.

Santa Catarina respondeu por 26,3% da receita e 22,8% do volume total das exportações brasileiras de carne de frango até outubro, mantendo-se como o segundo principal estado exportador do país.

Suínos mantêm desempenho histórico

As exportações de carne suína também registraram recorde. De janeiro a outubro, foram 630,6 mil toneladas e US$ 1,56 bilhão, altas de 5,9% em volume e 12,5% em valor.

O Japão lidera as compras, com 20,9% da receita total, seguido por Filipinas (19,2%), China (16,2%) e México, que apresentou crescimento acima de 60%. Santa Catarina respondeu por mais da metade das exportações nacionais de carne suína, com 51,2% do volume e 51,9% da receita.

Desempenho total positivo

Em outubro, o Estado exportou 187,2 mil toneladas de carnes, movimentando US$ 415,7 milhões. Apesar da leve retração mensal, os números permanecem acima dos registrados em 2024.

Com crescimento contínuo e expansão para novos mercados, Santa Catarina consolida-se como referência nacional e internacional na produção e exportação de carnes.